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(活力中国调研行)“淄博赶烤”《吸引前N》BA球星 网络热度下降但“外来客”增多中新社山东淄博8月24日电 题:“淄博赶烤”吸引前NBA球星 网络热度下降但“外来客”增多
中新社记者 宋哲 王峰
夜里12时许,淄博八大局便民市场的阿淄烧烤店里,一场特殊的“赶烤”刚刚散场。
美国职业篮球(NBA)前运动员德马库斯·考辛斯坐在小炉前,学着当地人的吃法,把滋滋冒油的肉串裹进小饼,蘸上酱料。台上,演员们正上演着姜子牙封齐的故事。这个由当地烧烤协会牵线的夜晚,让一顿普通的夜宵变成了一场文化体验。
三年来,网络上“进淄赶烤”的喧闹降温了,但八大局市场管理办公室负责人郑昊林手里有一组数字:“2023年1900多万人次到访,2024年1890多万,2025年1870多万,今年到7月已经1200多万,预计全年仍将维持在1800万至1900万之间。”
“降温可能只是网络上的降温。”郑昊林说,“人流量每年浮动就几十万人,在一年1800万人次的基数面前,拉长到每一天,波动非常小。”
郑昊林注意到一个明显变化:“2023年淄博烧烤最热的时候外国人没这么多,2024年、2025年开始,外国人明显增多了。东南亚的旅行团来过,更多的是在中国留学的大学生。”
今年2月开始,阿淄烧烤的负责人郑峰给自己定了个目标:和50个国家的食客合影。到今年8月,目标已经完成。他的手机相册里,有法国驻华大使、瑞典独行游客、俄罗斯大叔、孟加拉国摄影师、马来西亚和新加坡的华人……
店里的工作人员也在经历同样的“国际化”。前厅主管焉俊琦印象最深的,是一个孟加拉国的摄影师。“第一次跟朋友来,第二次带朋友来,第三次把家人也带来了。”三次之后,两人加了微信,成了朋友。焉俊琦觉得,秘诀不过就是把顾客当朋友,“像招待远房亲戚一样”。
演员谢慧婷是湖南人,在店里出演《齐风淄宴》,她记得几个留学生来看演出,中文特别好,特别热情,上台互动,说表演很好,烤串特别好吃。
郑峰想得更深,“流量”要变“留量”,光有价格、服务、质量还不够。“如果新鲜感过去,没有更多东西吸引游客,就必须挖掘文化。”他把齐文化搬进了360度全景舞台,食客们边撸串边看《齐风淄宴》——从姜子牙封齐到聊斋故事,从两汉市井烟火到颜文姜的孝行传说。谢慧婷说,有位滨州的观众连着来了四次,每次都提前订座,“他说很喜欢我们的表演,在吃的过程中还能学到东西。”
从小在八大局长大的郑昊林说:“晚上周边几个商户凑在一起吃吃喝喝,这就是烟火气。做好服务、做好产品,才是吸引外来朋友的前提。”(完)
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石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。无风险9.1动漫破解版石家庄8月30日电 (记者 陈林 艾广德)为帮助工业企业拓宽销售渠道,今年以来,河北大力推动工业品电商直播,一些外籍员工也走进车间变身“主播”,将河北工业品卖向全球。数据显示,截至7月上旬,河北开展直播的工业企业超1.6万家,开播企业通过线上直播引流实现销售额约210亿元(人民币,下同)。 在位于石家庄正定的河北苹乐粮科智能装备股份有限公司,印度籍主播埃米尔(Ameer)正面向全球客商进行粮食加工设备直播销售。当有客商线上提出希望了解设备内部构造时,工作人员现场进行了拆解展示。 该公司品牌宣传部部长吴家阔说,公司每年有50%的订单来自海外市场,过去宣传主要依靠参加境内外展会,自今年5月推出工业品电商直播以来,已有约5000万元的产品通过直播达成合作意向。 在位于沧州泊头的沧州中拓冷弯成型设备有限公司,巴基斯坦籍外贸业务员阿德南也走进生产车间,开启直播模式。镜头前,他为自己所在公司产品直播的同时,也推介当地其他同类企业产品。 已从事外贸业务20年的沧州中拓冷弯成型设备有限公司董事长徐连星说,公司2026年开始从外贸业务员中选“主播”,通过从原材料到生产过程、成品应用场景的集中直播展示,今年销售额已达近2亿元,其中96%的订单来自海外市场。目前公司已有近30名外贸业务员兼职主播,其中外籍主播2人。“我们的工业品直播销售额已占到总销售额的30%,也通过直播带动了当地数十家冷弯成型设备生产企业抱团出海。